Granola - Lieblingsmüsli

Selbstgemachtes Müsli:

 

175 gr. Haferflocken

175 gr. Dinkelflocken

100 gr. Mandelblättchen

50 gr. Kokosflocken

50 gr. Sesam

2 Teel. Zimt

50 gr. flüssiger Honig

3 El Öl

Dieses Müsli ist ganz einfach selber zu machen. Wer möchte kann auch nur Haferflocken nehmen, ganz wie es jeder gerne mag. Ich gebe alle Zutaten in eine große Schüssel und mische sie schön durch. Am allerbesten geht das mit den Händen finde ich. So verteilt sich der Honig und das Öl auch am besten. Ich verwende das Becel-Öl (Cuisine Omega-3 Pflanzenöl) da es sehr geschmacksneutral ist und den Akazienhonig von ener- Bio (Rossmann).
Ich mag das Müsli nicht wirklich süß da ich es meistens mit Früchten und Joghurt esse. Wer es aber lieber süßer mag, gibt einfach etwas mehr Honig dazu.

 

Dann verteile ich es auf zwei Backbleche und backe es bei 170 Grad (Heißluft) ca. 25-30 Minuten. Damit es auch überall schön knusprig wird, mische ich es öfter mal durch. Ich liebe es etwas brauner und knuspriger, aber da kann jeder selbst entscheiden welche Bräune ihm am besten gefällt. Schön auskühlen lassen und in deine Lieblingsdose füllen.
Wie in einem vorherigen Post von mir erwähnt, verwende ich das Müsli meistens im Joghurt mit frischem Obst, Leinsamen, Nüssen und Kakao-Nibs. Meine Kinder dagegen lieben es ganz klassisch - mit Milch.

 

Lasst es euch schmecken!!!

 

 

alles Liebe,

Sonni